川香风味家常腊肉

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“地道川味家常菜”

食材明细

主料

川香风味家常腊肉的做法步骤

  • 川香风味家常腊肉的做法步骤:1
    1
    首先先将选好的,腊肉和配菜原材料准备完毕;然后腊肉烧皮后洗净!放锅里加水煮熟,捞起切片,可根据个人不同的口味决定肉片宽度厚薄!
  • 川香风味家常腊肉的做法步骤:2
    2
    准备好青椒切小块,大葱切丝,备好肉片
  • 川香风味家常腊肉的做法步骤:3
    3
    在炒锅内烧热倒入菜籽油烧热,加入大蒜少许倒入肉片,在锅内翻炒加入小麦酱入味,而后倒入青椒和大葱炒熟后加入适量盐和味精,也可适量加些老干妈豆鼓(或者自己的,味道更地道)!翻炒均匀后起锅上菜!欢迎大家批评指正!
  • 根据个人口味增减调料 -使用的厨具:蒸锅、炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   川菜  

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