青椒炒瓜皮

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  1

  准备的用料。

2

瓜皮用刨子在侧面刨成丝，焯烫一下。

3

青椒去籽切丝煸炒一下。

4

加入冬瓜皮丝一起翻炒。

5

翻炒均匀加盐，鸡精，一点水炒熟盛盘就可以。