#春食野菜香#凉拌香椿

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“香椿是一种“树上蔬菜”,谷雨前后最为鲜嫩,凉拌一下也很美味呢。”

食材明细

主料
辅料

#春食野菜香#凉拌香椿的做法步骤

  • #春食野菜香#凉拌香椿的做法步骤:1
    1
    香椿去掉根部,清洗干净。
  • #春食野菜香#凉拌香椿的做法步骤:2
    2
    把香椿焯烫一两分钟。
  • #春食野菜香#凉拌香椿的做法步骤:3
    3
    把香椿捞出来过凉水备用。
  • #春食野菜香#凉拌香椿的做法步骤:4
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    把香椿整齐的码在盘子里。
  • #春食野菜香#凉拌香椿的做法步骤:5
    5
    在香椿上撒上提前切好的蒜末。
  • #春食野菜香#凉拌香椿的做法步骤:6
    6
    在碗中放入上述调料,调成调料汁。
  • #春食野菜香#凉拌香椿的做法步骤:7
    7
    在调料汁中加入提前切好的葱花和干辣椒,浇上烧热的油。
  • #春食野菜香#凉拌香椿的做法步骤:8
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    在香椿上浇上调好的调料汁。
  • #春食野菜香#凉拌香椿的做法步骤:9
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    吃的时候调匀就可以了。
  • 香椿食用前要焯烫一下。 -使用的厨具:汤锅
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