#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 挤挤小面包

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  将所有的材料（黄油除外）放入面包机桶里面，启动一个和面程序25分钟左右，

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再加入软化的黄油再重复一次揉面程序

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直接放在面包桶里面发酵到2.5倍左右的大小

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发酵好后的面团取出揉出空气，平均分成17份（16份搓成球形，1份用于装饰做耳朵）松驰15分钟

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将小面团搓圆，表面搓光滑

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搓好的面团直接放进烤盘里，有距离的摆好，

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进行第二次发酵，温度37度，发酵大概一个小时

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接着将剩下的面团分成16个小面团搓成球，盖上保鲜膜放着待用等烤盘里的面团第二次发酵好后，把小球球直接粘每个面团上方左右两个做耳朵

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烤箱上下火175度，烤盘放中层烘烤20分钟面包自然冷凉后，巧克力裱花笔放热水里溶化，画上眼睛和表情全部画好就完成了