简单豆油皮素饺子

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  饺子馅原料图

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用盆子装适量50度温水 放入豆油皮浸泡6分钟。右图是泡好的样子。

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豆油皮挤干水份备用 胡萝卜金针菇 小葱 豆油皮 生姜 都切小丁。

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炒锅里面放少量菜籽油，先倒入生姜末 胡萝卜丁煸炒20秒 ，再倒入金针菇煸炒1分钟出锅备用。

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把炒好的胡萝卜金针菇和切碎的豆油皮 小葱放入大碗，加适量香油 盐 十三香 生抽调味，搅拌均匀。

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老灰面和面擀饺子皮，包饺子咯。

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饺子包好咯，烧一锅开水，水开后，下饺子。

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最后一件事 吃！