““平時, 雪柜中總會有一些飲品或甜食, 或當點心, 或解渴. 其中, 雜糧煮的時間太久, 好多人都不會常做. 我也是一樣, 整天忙工作, 很少化太多時間做吃的. 所以, 總想著如何用最少的時間, 而做出我想要的食品. 原本, 這粥可以用高壓锅煮. 但這次我沒用高壓锅, 我用的是燜燒锅. 用起來也很方便. 也不會占用我太多時間. 几乎每星期都做.此粥總共只要占用30分種時間, 就可以做出很美味的雜糧粥. 所有時間, 都是在做其它事時, 可以間中抽點時間操作即可.” ”
食材明细
多宝紫米粥的做法步骤
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1這是十種雜糧份量, 可以煮約8飯碗粥.
2
全部材料洗清
3
放入盛器中, 加水, 放入雪柜浸過夜.
4
第二天早上, 起床, 從雪柜取出.
5
倒入锅里, 加入适量水.
6
放電磁炉上,大火滾起, 小火5分鍾.
7
放入燜燒锅里.
8
上蓋, 放置枱上.可以上班去啦.
9
回家晚飯後,洗碗時, 開燜燒锅, 取出內锅.
10
換大锅(翻煮), 加入8飯碗水.
11
大火滾起, 轉小火滾15分鍾. 熄火.
12
加入一塊片糖.待涼, 即可.
1.過夜浸泡, 夏天最好放入雪柜. 2.在燜燒锅里不要超過8小時,如沒時間翻煮的, 可取出存放雪柜. 等有時間再做最后翻煮. 但不能存放超過3天.
