““游玩日本，某人被日式咖喱饭搞得意乱情迷。回来后第一天的午餐，翻了翻冰箱，只剩一个青椒、半根胡萝卜之类的“家常菜”。正不知吃啥，意外发现被冷落多时的两块咖喱。于是就有了这顿承前启后的改良版日式午餐：咖喱什锦饭。” ”
食材明细
咖喱什锦饭的做法步骤
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1瘦肉切丁，用姜末、料酒、盐、生抽和淀粉稍拌
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两块低辣咖喱
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加少许水与蚝油、生抽、老抽、盐、料酒、芝麻酱、牛奶搅拌成稀糊状
4
几样菜洗好
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土豆、胡萝卜切块
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用油先煸一下
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盛出，米饭这时候就可以焖上了
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洋葱、青椒切片
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圆白菜切片
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锅中放少许油，先炒肉
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然后加料酒、开水，倒入土豆和胡萝卜，焖煮几分钟
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土豆和胡萝卜熟了后放入洋葱
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再青椒和圆白菜
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翻炒几下
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加入调好的咖喱汁，洒白胡椒粉、适量盐
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煮几分钟就可以了
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装盘
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配上白米饭
使用的厨具：炒锅
