冰糖雪梨

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  1

  准备好材料和份量

2

用奈瓷刀把梨削干净皮，用奈瓷刀削皮比普通的刀要来的好很多，从削好皮到蒸之前，梨的表面一点都没有氧化

3

从梨的顶端三分之一处切成2半

4

用奈瓷刀小心的挖出梨的果核部分

5

在梨窝里放上冰糖和枸杞

6

把梨的顶端部分放回梨身上，用牙签固定

7

把梨放进装了水的小锅里（加个三脚架可以避免碗跟锅底接触）

8

中火蒸梨，时间一个小时

9

蒸好的梨取出放凉

10

天气燥热，多吃梨