土鸡炖蘑菇

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食材明细

主料
辅料

土鸡炖蘑菇的做法步骤

  • 土鸡炖蘑菇的做法步骤:1
    1
    鸡肉洗干净剁小块
  • 土鸡炖蘑菇的做法步骤:2
    2
    剁好的鸡肉块焯水备用
  • 土鸡炖蘑菇的做法步骤:3
    3
    锅里面倒油烧热,放入焯好的鸡块翻炒
  • 土鸡炖蘑菇的做法步骤:4
    4
    炒好后,加开水,(我倒在电饭煲里面煲的,按煲汤键就行啦)这时候加葱末,姜末,时间调了一个半小时,
  • 土鸡炖蘑菇的做法步骤:5
    5
    平菇切根,洗干净焯一下水,备用
  • 土鸡炖蘑菇的做法步骤:6
    6
    炖一小时二十分钟后,汤有点白色
  • 土鸡炖蘑菇的做法步骤:7
    7
    放平菇,粉条,加盐,十三香,白胡椒粉,鸡精,味精再炖十分钟就行啦?
  • 土鸡炖蘑菇的做法步骤:8
    8
    出锅后加枸杞和香菜
  • 土鸡炖蘑菇的做法步骤:9
    9
    平菇尽量挑这种小的好吃
  • 使用的厨具:汤锅
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