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食材明细
土鸡炖蘑菇的做法步骤
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1鸡肉洗干净剁小块
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剁好的鸡肉块焯水备用3
锅里面倒油烧热,放入焯好的鸡块翻炒4
炒好后,加开水,(我倒在电饭煲里面煲的,按煲汤键就行啦)这时候加葱末,姜末,时间调了一个半小时,5
平菇切根,洗干净焯一下水,备用6
炖一小时二十分钟后,汤有点白色7
放平菇,粉条,加盐,十三香,白胡椒粉,鸡精,味精再炖十分钟就行啦?8
出锅后加枸杞和香菜9
平菇尽量挑这种小的好吃
使用的厨具:汤锅
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