““本来，想蒸包子，后来想试试烤包子，没想道，烤出来外焦里嫩，汤汁鲜美。而且，节省了二次发酵的时间不说，烤的时间也少于蒸的时间。估计以后，我基本不会蒸包子吃了。” ”
食材明细
烤包子的做法步骤
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1发酵好的面团，总昨天的菠菜汁发酵的，过程不赘述
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分成几个剂子。
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擀成中心厚周边 薄薄的面皮
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放上馅料包成包子。调馅料的过程忘了拍
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包子包好，用手压扁，装烤盘
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烤箱选上下管➕空气烤，230度10分钟
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烤5分钟的时候暂停，抹上油，不能开始就抹，容易渗进表皮，看几分钟，外皮变硬就不会
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十分钟时间到，翻面，抹油
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相同条件，再烤5分钟
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烤好的包子
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取出来装盘
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外表香脆，肉馅鲜美多汁
使用的厨具：电烤箱
