麻辣小面

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  准备平菇青菜少许洗净

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小香葱香菜蒜切沫

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高汤一碗

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香葱香菜蒜沫放入碗中

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碗中加入花麻椒面1勺（花椒和麻椒混合用锅小火炒香擀碎即可贼香，最好不要用那种卖的花椒粉不麻辣）辣椒红油2勺，味极鲜生抽2勺，香醋1勺，胡椒粉1勺，鸡汁1勺，香油1/3勺盐少许

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高汤倒入锅中加少许水烧开

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青菜焯一下水捞出

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放入面条煮熟

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煮好放入调料碗中兑入高汤

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成品图

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成品图