泡菜猪肉馅饺子

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“春节的主打就是饺子啦,小年吃,除夕吃,初五吃……你们都昨天吃饺子,我就非得今天吃,我今天包的泡菜猪肉馅的,白里透红有木有?这个味道太惊艳了,我家满宝的说这饺子“好吃到爆炸”,吃了一盘子多呢。”

食材明细

主料
辅料
调料

泡菜猪肉馅饺子的做法步骤

  • 泡菜猪肉馅饺子的做法步骤:1
    1
    准备好主要食材,肉馅提前解冻。
  • 泡菜猪肉馅饺子的做法步骤:2
    2
    向面粉里加入清水,用筷子轻轻搅拌成絮状。
  • 泡菜猪肉馅饺子的做法步骤:3
    3
    用手揉成一个三光面团。
  • 泡菜猪肉馅饺子的做法步骤:4
    4
    将韩式泡菜切碎与肉馅混合,肉馅可以提前加一点水搅打上劲。
  • 泡菜猪肉馅饺子的做法步骤:5
    5
    加入上述调料和葱花,最后将食用油烧至冒烟浇在葱花上。
  • 泡菜猪肉馅饺子的做法步骤:6
    6
    将面团滾成长条。
  • 泡菜猪肉馅饺子的做法步骤:7
    7
    揪成均匀的小块,搓圆按扁。
  • 泡菜猪肉馅饺子的做法步骤:8
    8
    擀成饺子皮。
  • 泡菜猪肉馅饺子的做法步骤:9
    9
    在饺子皮中间舀入馅料。
  • 泡菜猪肉馅饺子的做法步骤:10
    10
    包成饺子。
  • 泡菜猪肉馅饺子的做法步骤:11
    11
    全都包好后下入沸水,每煮开一次加一碗凉水,煮开两三次就差不多熟了。
  • 泡菜猪肉馅饺子的做法步骤:12
    12
    捞出装盘就可以吃了。
  • 泡菜猪肉馅饺子的做法步骤:13
    13
    太好吃了。
  • 无 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 面食   家常菜   饺子  

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