黑米发糕

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  面粉和黑米放入盘里

2

加入一小勺泡打粉

3

加入白糖

4

酵母粉放入碗里，用温水化开

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把酵母水倒入面粉里

6

用温水和面

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揉成光滑面团醒发

8

发好的面团是原先的两倍大即可

9

锅添水，放入黑米发糕

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盖上盖，中火蒸二十分钟，关火，在焖五分钟即可

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蒸熟的黑米发糕

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蒸熟的黑米发糕