双色卷

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  1

  面粉加入酵母水和成面团，盖保鲜膜发酵。

2

加入酵母的菠菜泥倒入面粉中，和成面团发酵。

3

发酵好的白面团。

4

发酵好的绿面团。

5

两种面团分别排气擀成面饼，绿面饼放到刷水的白面饼上。

6

卷起来。

7

切成段。

8

上蒸锅醒发半小时，开火，水开蒸12分钟，关火，等5分钟揭盖。