蛋肉糕

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201112/07/201112071706469.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“一道很实在的美食,简单的肉配上简单的蛋,非常美味!非常营养!猪肉可以为我们提供丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸,还含有大量的有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,对预防和改善缺铁性贫血起着很重要的作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、DHA、丰富的维生素、叶酸、钙、铁、磷、碘等,含有人体需要的人多营养物质。”

食材明细

主料
辅料
配料

蛋肉糕的做法步骤

  • 蛋肉糕的做法步骤:1
    1
    把好五花肉馅放到碗里;
  • 蛋肉糕的做法步骤:2
    2
    圆葱切末;
  • 蛋肉糕的做法步骤:3
    3
    圆葱和肉搅拌均匀;
  • 蛋肉糕的做法步骤:4
    4
    放生抽、香油、鸡粉、花椒面、香菇粉搅拌均匀;
  • 蛋肉糕的做法步骤:5
    5
    放淀粉搅拌均匀;
  • 蛋肉糕的做法步骤:6
    6
    用勺子压平;
  • 蛋肉糕的做法步骤:7
    7
    打入一个鸡蛋,开锅15分钟;
  • 蛋肉糕的做法步骤:8
    8
    蒸好的蛋肉糕放到提前准备好的盘子里,胡萝卜、香菜一同吃掉,营养丰富哦!
  • 肉馅里可以放自己喜欢的食材,如香菇、胡萝卜等。
    所属分类: 糕点   家常菜   儿童   下午茶  

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