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食材明细
香菇大葱猪肉馅饺子的做法步骤
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1香菇用清水泡发并洗干净。
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将香菇放进碎菜器搅碎。3
肉馅加适量的清水搅打上劲。4
将大葱切碎,与肉馅和香菇末混合。5
加入上述所有调料。6
将适量的食用油烧至冒烟浇在葱花上。7
将馅料搅拌均匀。8
向面粉中加入适量的水,并用筷子搅拌成絮状。9
用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿。10
将面团取出,滚成长条。11
揪成均匀的小剂子。12
将剂子搓圆按扁。13
擀成饺子皮。14
在饺子皮中间放上馅料。15
用皮将馅料包起来,形成饺子。16
全部都包好。17
锅中加水煮沸,下入饺子,每煮开一次加半碗凉水,煮开两三次就可以了。18
出锅装盘就可以吃了。19
很美味。
使用的厨具:煮锅