““小妞对鱼豆腐情有独钟，去超市就要买。单凭那口感和味道里面的成分了没有鱼~冰箱里还有春节时囤的龙利鱼，试着做了鱼豆腐，阳阳同学说和市售的没可比性~” ”
食材明细
凉拌鱼豆腐的做法步骤
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1准备好食材和配料。
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龙利鱼去掉筋膜。
3
切成大块。
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盛到盘中。
5
放入料理机中。
6
加入调料。
7
搅拌成鱼泥。
8
取一玻璃耐热保鲜盒，表面刷油。
9
将鱼泥倒入保鲜盒中，表面抹平。
10
入烤箱。
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度，蒸25分钟。
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放至室温时脱模，切成小块。
13
胡萝卜切细丝。
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黄瓜切细丝。
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鱼豆腐丁放到盘中，表面放黄瓜丝和胡萝卜丝加辣椒酱，拌匀即可。
调料可根据个人口味添加，做好的鱼豆腐放冰箱冷冻，火锅，油煎都好吃。 -使用的厨具：电烤箱
