““美美的紫薯包,一口一个,好吃零负担!” ”
食材明细
紫薯包的做法步骤
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1紫薯上锅蒸熟。
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取适量紫薯,趁余温加猪油面粉和成光滑的面团。3
加适量猪油和温水和成光滑的皮面,一同醒制30分钟。4
剩余紫薯捣成泥状做馅料。5
做同等大小备用。6
面搓条装皮面包油面。7
依次包好醒制10分钟。8
擀开搓起醒制10分钟。9
依次再擀开搓起醒制10分钟。10
成中间一分为二切开。11
擀开包入紫薯收口。12
烤箱预热,190度上下火烤25分钟左右。13
烤的时候可以盖一张油纸,颜色会淡一些。14
美美的紫薯包。15
很诱人哦。16
好吃不上火。17
成品图。
类似于蛋黄酥的手法,只是面皮的水油比例不同!温度根据自家烤箱脾气调整,祝您愉快! -使用的厨具:电烤箱、蒸锅