家常韭菜饼

• 
  1

  面粉加适量的水揉成面团，醒一刻钟，然后揪成小剂子。

2

擀成薄饼。

3

加上适量韭菜，盐和油，最后打入一个鸡蛋，打散。

4

上面覆盖另外一张薄饼。

5

四周按压封口。

6

平底锅烧热，加少许油，把饼两面烙熟即可。

7

其实馅料可以任意加入，胡萝卜，南瓜都可以。