香煎小土豆

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  1

  小土豆去皮洗干净。

2

放入蒸锅蒸20分钟。

3

蒸熟的土豆用刀背压扁，不要太用力，要保证土豆完整。

4

归·禾器铸铁煎锅中倒入适量油。

5

放入小土豆煎制。

6

煎到土豆两面金黄，撒入盐、胡椒粉、芝麻和孜然。

7

装盘撒上葱花即可。

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成品图。