““这款烫面糖饼吃起来外酥里糯,就是放凉了吃起来还是软软的一点也不硬,想吃饼的亲们可以做起来试试哦?。” ”
食材明细
烫面糖饼的做法步骤
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1盆里放面粉,分成两半,一半加入开水搅拌成颗粒状,等面稍凉用手能接触了揉成面团。

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另一半面粉加入温水也揉成面团。
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把两个面团混在一起揉成光滑面团醒至20分钟。
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醒好的面团擀成薄片刷上调和油。
5
卷成卷切成同等大小的剂子。
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用手指把面剂子中间撑开放入一小勺白糖。
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两头拧紧。
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用手团成小圆剂子。
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按扁擀成五公分左右厚度的薄饼。
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平底锅放油,放入面饼,开中小火煎。
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煎至两面金黄就好了。
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成品。
和面时用一半刚烧开的水另一半水稍微有点温度就行。烙饼一定要中小火慢慢烙,这样才能外酥里软,咬一口酥酥的香香的,非常好吃,而且就放凉了吃起来也不硬,是老少咸宜的一款主食。 -使用的厨具:平底锅