韭苔炒豆腐

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  豆腐切粗丝。（用的北豆腐，一般都是买来后切大块上锅蒸熟，随吃随取）

2

韭苔清洗干净。

3

韭苔切段。

4

热锅凉油，先炒豆腐。

5

豆腐炒至微黄。

6

放入韭苔快速翻炒均匀。

7

加少许盐调味，即盛出。