““一道可以让你开胃的菜，不是那么酸，但是很香” ”
食材明细
肥肉不能少才香--酸菜毛豆的做法步骤
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1所有食材如图
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剥好的毛豆洗净沥干水，酸菜洗净拧干水分切小段，肥瘦肉分开切片，姜切小段
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肥肉放入预热的锅里，开小火慢慢炸油
4
待炸出油后，肥肉有些微焦放入瘦肉煸香
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加入生姜段翻炒一分钟
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加入酸菜翻炒均匀，让酸菜充分吸油
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再倒入洗好的毛豆，翻炒一会，加入小半碗开水，酸菜本身有咸味，最后再加一点点盐就可以出锅
酸菜本身有咸味，最后加盐要慎重
