糖醋鸡胸肉

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  鸡胸肉切小块。

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加盐和料酒腌制十分钟。

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腌制好的肉沾上干淀粉。

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用手搓圆。

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起锅烧油。

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油温五成热下入肉。

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炸制金黄色捞出。

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起锅烧油放入两勺番茄酱。

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放一勺白醋，一勺白糖翻炒均匀。

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倒入水淀粉勾芡。

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倒入炸好的鸡肉。

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翻炒均匀即可。

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成品图。

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撒葱花点缀一下。