香菇肉酱

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  准备好所有食材。

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起锅烧油。

3

放葱姜末，八角，肉丁。

4

肉丁炒制发白加料酒，和老抽翻炒均匀。

5

加香菇翻炒均匀。

6

加半碗水。

7

水开放入黄豆酱。

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加胡椒粉，盖上盖子小火慢慢炖十分钟。

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成品图。