木耳蛋丝炒波纹面

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“用新良的新品鸡蛋劲爽波纹面,做成的木耳蛋丝炒面,又弹又好吃~煮三分钟,再焖三分钟,波纹面出锅,加上时蔬炒一炒,营养又有食欲的一碗面。”

食材明细

主料
辅料

木耳蛋丝炒波纹面的做法步骤

  • 木耳蛋丝炒波纹面的做法步骤:1
    1
    准备好食材和配料。
  • 木耳蛋丝炒波纹面的做法步骤:2
    2
    木耳提前泡发,洗净备用。
  • 木耳蛋丝炒波纹面的做法步骤:3
    3
    黄瓜、胡萝卜洗净切丝,木耳切丝。
  • 木耳蛋丝炒波纹面的做法步骤:4
    4
    小葱切葱花。
  • 木耳蛋丝炒波纹面的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打成蛋液。
  • 木耳蛋丝炒波纹面的做法步骤:6
    6
    法焙客不粘小平底锅不火加热,不加油,倒入1/2蛋液,摊成摊成蛋饼,再把剩余的蛋液做好。
  • 木耳蛋丝炒波纹面的做法步骤:7
    7
    将蛋饼切成丝。
  • 木耳蛋丝炒波纹面的做法步骤:8
    8
    法焙客不粘小汤锅内放水。
  • 木耳蛋丝炒波纹面的做法步骤:9
    9
    放入波纹面,煮三分钟,再焖三分钟,捞出放凉。
  • 木耳蛋丝炒波纹面的做法步骤:10
    10
    炒锅内入油,爆香葱花。
  • 木耳蛋丝炒波纹面的做法步骤:11
    11
    倒入黄瓜胡萝卜丝翻炒。
  • 木耳蛋丝炒波纹面的做法步骤:12
    12
    再加入木耳丝。
  • 木耳蛋丝炒波纹面的做法步骤:13
    13
    倒入波纹面,倒入少许生抽翻炒炒。
  • 木耳蛋丝炒波纹面的做法步骤:14
    14
    放入蛋丝拌均匀,,加适量盐调味出锅。
  • 1、法焙客的不粘小锅系列,不放油,丝毫不粘,好用~2、没有新良波纹面,可用普通面条代替,煮熟后过凉水,防粘。 -使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
    所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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