胡萝卜牛肉包

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“每每看到暄软的大包子,就感到特别幸福!今来一款:胡萝卜牛肉包,美味可口,方便快捷,家常做法,供大家参考。”

食材明细

主料
辅料

胡萝卜牛肉包的做法步骤

  • 胡萝卜牛肉包的做法步骤:1
    1
    适量面粉,发酵粉,温水备用。
  • 胡萝卜牛肉包的做法步骤:2
    2
    和成软硬适中的面团发酵半小时,根据发酵程度决定。
  • 胡萝卜牛肉包的做法步骤:3
    3
    调制馅料所需食材准备就绪。
  • 胡萝卜牛肉包的做法步骤:4
    4
    均改刀备用。
  • 胡萝卜牛肉包的做法步骤:5
    5
    面团发酵两倍多即可。
  • 胡萝卜牛肉包的做法步骤:6
    6
    加适量碱粉揉匀二次发酵二十分钟。
  • 胡萝卜牛肉包的做法步骤:7
    7
    锅中入油放入姜末炒香倒入牛肉末翻炒。
  • 胡萝卜牛肉包的做法步骤:8
    8
    加葱末翻炒。
  • 胡萝卜牛肉包的做法步骤:9
    9
    加胡萝卜碎,盐,五香粉,辣椒粉炒匀盛出。
  • 胡萝卜牛肉包的做法步骤:10
    10
    面团搓条改刀同等大小的剂子擀开。
  • 胡萝卜牛肉包的做法步骤:11
    11
    牛肉馅放入剂子中开始包包子喽。
  • 胡萝卜牛肉包的做法步骤:12
    12
    依次包完醒至二十分钟。
  • 胡萝卜牛肉包的做法步骤:13
    13
    上锅蒸二十五分钟,关火虚蒸五分钟。
  • 胡萝卜牛肉包的做法步骤:14
    14
    美美的包子出锅喽。
  • 胡萝卜牛肉包的做法步骤:15
    15
    家常美包,请您品鉴。
  • 胡萝卜牛肉包的做法步骤:16
    16
    来一个,哈哈??。
  • 发酵时间根据发酵程度决定,蒸至时间到后不要急于打开,虚蒸五分钟再打开锅盖哦! -使用的厨具:蒸锅、炒锅
    所属分类: 主食   家常菜   早餐   包子  

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