““每每看到暄软的大包子，就感到特别幸福！今来一款：胡萝卜牛肉包，美味可口，方便快捷，家常做法，供大家参考。” ”
食材明细
胡萝卜牛肉包的做法步骤
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1适量面粉，发酵粉，温水备用。
2
和成软硬适中的面团发酵半小时，根据发酵程度决定。
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调制馅料所需食材准备就绪。
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均改刀备用。
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面团发酵两倍多即可。
6
加适量碱粉揉匀二次发酵二十分钟。
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锅中入油放入姜末炒香倒入牛肉末翻炒。
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加葱末翻炒。
9
加胡萝卜碎，盐，五香粉，辣椒粉炒匀盛出。
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面团搓条改刀同等大小的剂子擀开。
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牛肉馅放入剂子中开始包包子喽。
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依次包完醒至二十分钟。
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上锅蒸二十五分钟，关火虚蒸五分钟。
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美美的包子出锅喽。
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家常美包，请您品鉴。
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来一个，哈哈??。
发酵时间根据发酵程度决定，蒸至时间到后不要急于打开，虚蒸五分钟再打开锅盖哦！ -使用的厨具：蒸锅、炒锅
