““为了能让青春期的儿子吃好，为娘也是煞费苦心！今来一款：番茄鸡蛋双色面，简单的食材，不一样的视觉，劲道十足，一碗下肚，舒坦！” ”
食材明细
番茄鸡蛋双色面的做法步骤
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1菠菜，面粉备用。
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菠菜入开水烫熟捞出，晾凉放入面粉中和成软硬适中的绿色面团，醒至三十分钟。
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再取适量面粉加温水，和成软硬适中的白色面团，醒至三十分钟。
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中间可多揉几下。
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两种色的面团摞起来。
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用擀面杖擀成开。
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切成面条备用，宽度随性。
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番茄鸡蛋葱备用。
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炒成番茄鸡蛋卤盛出。
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面条入开水锅中，煮两开捞出。
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放入番茄鸡蛋卤，再来一勺油泼辣子，醋，生抽拌匀即可。
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成品图。
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成品图。
番茄鸡蛋卤里有盐，可不用再加！双色面，菠菜可换胡萝卜，又是另一种色系搭配，祝您愉快。 -使用的厨具：煮锅、炒锅
