金银蛋菠菜

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  1

  预备材料，清洗干净。

2

蛋，凉水放入，煮12分钟。

3

所有材料切粒，备用。

4

热油，放蒜姜 爆香。

5

放入杏鲍菇粒，翻炒一下。

6

再放入三种蛋，翻炒。

7

加入葱段，和泡好的干瑶柱，连泡水一起下。

8

等咸味出来了，放入菠菜。

9

翻炒数下，直到菠菜缩水，熟透。

10

加一点点盐，就可以上碟咯。