香菇牛肉酱

• 
  1

  香菇切小粒。

2

牛肉剁碎，生姜和洋葱也切碎。

3

锅中放油开中小火，冷油放入姜和洋葱碎，炒至洋葱和生姜的香味完全出来。

4

放入牛肉，炒至变色放入香菇，不停翻炒。

5

炒至香菇，有点变焦。

6

放入黄豆酱,不停搅拌15分钟。

7

放入芝麻再炒5分钟即可关火。

8

炒好的酱量减少很多。

9

凉透后盛入容器中，在上面淋上一层香油。