菊花千叶豆腐

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  超市买来的千页豆腐。

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分成四块。

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如图放上筷子。

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横着切完竖着切。

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切好的千叶豆腐。

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下锅焯水。

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拍上干淀粉。

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油温六成热下锅炸。

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炸制金黄色捞出。

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炸好的千叶豆腐放在盘子里。

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锅中放番茄酱，白糖，浓缩橙汁，水小火熬制浓稠。

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熬好的汁浇在千叶豆腐上面。

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成品图。