五彩蛋炒饭

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“炒饭可以说是家里很爱吃的了,如果有剩饭也是消灭剩饭的好办法。我们家里很少剩饭,基本是现煮了炒,加了些五彩缤纷的材料,好看又好吃。”

食材明细

主料

五彩蛋炒饭的做法步骤

  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    米饭一般煮得干爽一点,晾凉。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    洋葱、胡萝卜、红椒切小粒。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    豌豆先焯熟;培根切小片。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    热锅,放入培根煎煸出油先盛出。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    留油,倒蛋液炒成块后弄碎盛出。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    加点油,炒得洋葱后加入红椒胡萝卜炒匀。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    加入鸡蛋和培根炒匀。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    加入米饭炒散,调入盐和五香粉,加入豌豆炒均匀就就可以了。
  • 可以加喜欢的酱料炒,个人比较喜欢清淡原味的。 -使用的厨具:炒锅
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