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食材明细
马菜鲜肉包的做法步骤
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1干马菜提前泡发洗净切碎
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肉绞成小丁,放入酱油 蚝油 芝麻油 盐 鸡精 胡椒粉 葱花 姜末搅拌均匀3
放入马菜 花生油搅拌均匀4
酵母放入温水中搅拌均匀5
加入面粉揉成光滑面团6
放在温暖地方发酵至两倍大7
将面团分成差不多大小剂子8
擀成比饺皮厚一点的面皮,放上馅料9
包成包子,盖上毛巾醒10分钟左右10
放入蒸锅中,包子下面放上油纸11
上锅蒸熟,大约20分钟左右12
取出即可食用。
使用的厨具:蒸锅