香蒜胡萝卜

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  1

  材料非常简单。

2

将胡萝卜去皮切成菱形片。

3

蒜苗洗净斜切成小段。

4

大蒜去皮用刀拍碎。

5

热油锅，放入蒜碎炒出香味变成金黄色。

6

放入胡萝卜片，煸炒至胡萝卜片变软。

7

加入蒜苗茎，调入盐，胡椒粉和酱油翻炒。

8

倒入蒜苗叶，翻炒至断生即可出锅。