青菜菌菇生煎包

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  1

  面粉用南瓜泥和面，盖保鲜膜饧发一个小时。

2

青菜焯水后沥干水分切细，杏鲍菇切成细丁，肉剁成末。

3

加油、盐、蚝油拌匀。

4

饧发好的面团取一块，搓长条切成小剂子。

5

擀成圆面片，包成小包子。

6

做好的迷你小包子。

7

不粘锅刷一层油，放入包子稍煎后，加包子一半高度的水，盖盖把水烧干。

8

口感丰富的迷你生煎包。