砂锅鲫鱼水饺

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  白萝卜提前切丁用盐腌十分钟，口感更佳。

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把白萝卜和剁碎的肉馅放一起。

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放入自己喜欢的调料，把它和搅拌。

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放一张水饺皮在手心里。边边上刷点水。把肉馅儿。放在饺子皮中间。

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先把中间捏紧，然后左右两边捏好做好水饺。

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这是做好的水饺。

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砂锅里放入猪油融化掉以后放入鲫鱼。把他煎一下。

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放没过鲫鱼的清水放白胡椒粉，大火煮。放入姜片葱头。

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放入切块的火腿肠。煮开以后打掉泡沫。

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放入水饺，大火把它煮开。

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煮到水饺浮起来以后，掺入适量的温开水，再一起煮开。

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水饺煮熟以后我们关火，放入菠菜。鱼汤非常的鲜嫩，水饺和蔬菜也很可口。