““我家小宝这一个月恐怕要吃流食了。所以，我想着法儿为他做即可口又有营养的羹汤供他下饭。” ”
食材明细
#春时正好#火腿豆腐羹的做法步骤
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1准备食材：胡萝卜半根，金锣熏火腿1个，豆腐1块，韭菜洗净后切段。
2
准备葱姜蒜末。
3
豆腐切块切丁（实在不好意思，我忘拍李切火腿片的照片）。
4
起锅烧油。
5
爆香葱姜蒜末。
6
倒入火腿片进行煸炒。
7
倒入胡萝卜丝进行煸炒 加入鸡精和虾粉。
8
待胡萝卜丝变软之后，倒入嫩豆腐轻翻锅铲以免搅碎豆腐。
9
倒入昨夜熬好的大骨头汤。
10
倒入韭菜段搅拌均匀，并炖煮10分钟入味关火。
11
盛入汤碗，上桌。
使用的厨具：平底锅
