““猪肉性味甘咸平，含有丰富的脂肪和蛋白质，白菜气味甘温，富含多种维生素。猪肉与白菜晕素搭配做馅，口感十分香鲜。常吃有益身体健康！” ”
食材明细
白菜猪肉馅饺子的做法步骤
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1将白菜叶的部分切掉，洗净切碎。
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放入碗中加盐少许，拌匀备用。
3
淹渍10分钟后用手挤出白菜里的水份。
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把绞好的肉放入白菜馅里，加料酒，姜沫，蚝油，虾皮，十三香，精盐等调料，并加一大勺豆油。
5
饺子的大小要均匀。
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把饺子放入蒸锅后要在上面淋上冷水。
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大火25分钟。
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白菜猪肉馅饺子，晕素搭配非常好吃。
温开水和面，皮尽量撖薄些。开始水面比为1：2。然后再慢慢加水！揉匀醒面20分钟。 -使用的厨具：电磁炉
