““咸香，香椿风味浓郁。” ”
食材明细
香椿豆干粉条包的做法步骤
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1面粉适量。
2
酵母适量，融入三四十度温水中，慢慢倒入面粉中，搅成絮状。
3
揉成面团，放小盆中。小盆盖上盖儿放温水中加速融化。
4
豆干两袋。
5
切成小粒。
6
香椿开水焯至变绿捞出控水。
7
切成小粒。
8
胡萝卜切薄片，开水焯至断生，捞出控水。
9
切成小粒。
10
粉条开水烫软，捞出。
11
切成小粒
12
香椿，豆干，胡萝卜，粉条放盆内。
13
适量盐，蚝油，香油，鸡精调味。
14
筛入适量自制花椒粉。
15
拌匀即可。
16
发好的面团。
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取适量发好的面团，排气揉圆。
18
擀成一厘米厚圆片。
19
用模具切出包子皮。
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稍微擀薄一点。
21
包入适量馅儿。
22
包好的包子冷水上屉，中火蒸二十五分钟。
23
焖二三分钟，出锅。
24
成品。
25
成品。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
