杂粮小馒头

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  1

  煮好的杂粮粥。

2

放料理机打成糊糊。

3

加入适量的面粉和酵母和成光滑的面团，发酵至原来的两倍大。

4

发酵好的面团揉成光滑的面团，搓成长条，切割成大小均匀的小馒头。

5

锅内加水，馒头胚上蒸笼。中火蒸10分钟。

6

出锅。

7

又香又有嚼劲，杂粮馒头就是好吃。