麻辣螺丝小龙虾

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  小龙虾刷洗干净控水

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螺丝尾部剪好洗好控水

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锅中倒油，油热把小龙虾先去炸一下捞出

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热锅热油小火先把辣椒花椒豆瓣酱和火锅底料还有姜炒香

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放入螺丝翻炒

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螺丝翻炒后放入炸好的小龙虾翻炒，然后倒入盐和耗油后倒入一大罐啤酒翻炒。

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可以加一点开水然后收汁

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收汁十几分钟入味放入鸡精，关火出锅放入芝麻和湘菜去。完美开吃