““我平时就是特别喜欢吃南瓜,用南瓜做的东西,特别喜欢用南瓜汁和面做馒头包子饺子花卷……颜色好有食欲。” ”
食材明细
南瓜汁花卷的做法步骤
-
1南瓜1小块。
2
洗净去皮切成小块。3
放绞肉机里稍微加点凉开水打成汁。4
克面粉,3克酵母加上南瓜汁。5
和成面团。6
放冰箱1夜冷发酵。7
第二天早上揉好面。8
擀成大片,抹一层油,撒上点盐,再撒一层面粉。9
卷起来。10
切成段。11
随意拧成花卷。12
放锅里二次发酵30分钟,到时间把锅里的水烧开。然后再蒸20分钟,关火后过两分钟开盖。13
花卷蒸好了。14
南瓜汁花卷。
使用的厨具:蒸锅