蒜蓉金针菇蒸白贝

• 
  1

  白贝用水加盐吐沙后再清洗干净

2

蒜头拍扁剁碎

3

热锅将油加热，放入蒜蓉炒一下即关火

4

关火后加入少许盐，蚝油拌匀备用

5

金针菇切去头部洗净

6

将金针菇摆放入盘中

7

清洗干净的白贝也一起摆放入盘中

8

锅中加入水，大火上锅蒸

9

香葱洗净切葱花备用

10

白贝蒸至稍微有一点开口，淋入蒜蓉，继续蒸至白贝全部开口即可

11

成品。