香肠杂蔬焖饭

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  1

  米（我还放了一点小米，不喜欢可以不放）淘洗干净，加入适量水备用。

2

香肠切粒。（我用的是罗勒香肠）

3

香菇提前用温水泡软，洗净，切粒。

4

炒锅预热，倒油，先放入香肠翻炒。

5

加入香菇和杂蔬粒翻炒均匀。

6

加入适量老抽炒匀。

7

将炒好的料倒入米中，搅拌均匀。放入电饭煲中按蒸米饭的操作方法蒸熟。

8

将蒸熟的米饭焖10分钟左右，搅拌均匀即可。