酸菜饺子

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“俗话说得好:冬日不吃饺子,冻坏你的双耳。冬日的酸菜除坛了。那么,来一道酸菜饺子,也是美味开怀的。”

食材明细

主料
辅料

酸菜饺子的做法步骤

  • 酸菜饺子的做法步骤:1
    1
    准备食材:猪精肉,酸菜,葱姜蒜末。
  • 酸菜饺子的做法步骤:2
    2
    猪肉切块剁碎。
  • 酸菜饺子的做法步骤:3
    3
    将肉糜装入盆中。
  • 酸菜饺子的做法步骤:4
    4
    将酸菜切碎剁成末。
  • 酸菜饺子的做法步骤:5
    5
    将剁碎的酸菜挤干水分。
  • 酸菜饺子的做法步骤:6
    6
    加入葱姜蒜末。
  • 酸菜饺子的做法步骤:7
    7
    加入十三香。
  • 酸菜饺子的做法步骤:8
    8
    加入食盐。
  • 酸菜饺子的做法步骤:9
    9
    加入烧熟的食用油。
  • 酸菜饺子的做法步骤:10
    10
    加入耗油。
  • 酸菜饺子的做法步骤:11
    11
    加入生抽。
  • 酸菜饺子的做法步骤:12
    12
    加入鸡精。
  • 酸菜饺子的做法步骤:13
    13
    搅拌均匀。
  • 酸菜饺子的做法步骤:14
    14
    准备好面团。
  • 酸菜饺子的做法步骤:15
    15
    将面团擀成长长的圆形,切成小面剂。
  • 酸菜饺子的做法步骤:16
    16
    擀成饺子皮。
  • 酸菜饺子的做法步骤:17
    17
    包成饺子。
  • 酸菜饺子的做法步骤:18
    18
    成品图(我家人喜欢吃煎饺)。
  • 使用的厨具:平底锅
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