““超级好看的一道水果汤圆,高颜值,就像我一样” ”
食材明细
(五分钟制作)橙香水果汤圆的做法步骤
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1哈密瓜和火龙果切成和迷你汤圆差不多大的丁。
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将清水、浓缩橙汁、白糖放入锅中,等白糖化开以后,加入少许湿淀粉勾芡。让橙汁稍微变稠就可以了。3
装入碗中备用,这个橙汁大概可以做3份。4
锅里水烧开,加入汤圆煮熟,中间加冷水一次。5
将煮好的汤圆装入橙汁中,放上哈密瓜、火龙果果粒即可。
1、要注意橙汁勾芡的厚度,太稠了口感会不好,太稀了汤圆和水果会沉在碗底。只要让汤的口感变得润滑就可以。2、汤圆不可煮的太烂。 -使用的厨具:煮锅