““家常菜，基本都是有什么煮什么，没多大讲究，就是图一家人吃得舒心。” ”
食材明细
猪肝与肉炖豆腐丝瓜的做法步骤
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1准备的食材。
2
猪肉、猪肝切片，豆腐、丝瓜切块备用。
3
热油爆香蒜末、柱侯酱，倒入猪肉、猪肝一起翻炒。
4
炒均匀。
5
加入适量清水，大火煮沸。
6
倒入豆腐块一起炖8分钟。
7
再加入丝瓜炖3分钟。
8
最后加入适量盐、蚝油、酱油调味，加葱段炒匀起锅。
9
成品。
使用的厨具：炒锅
