““山楂几乎含有水果的所有营养成分，特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口，适合生食，又适合加工成山楂片、山楂酒等。它的药用价值也较高，山楂能健脾胃、县消化、治疗高血压等疾病。” ”
食材明细
山楂酱的做法步骤
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1山楂备好
2
洗干净用吸管去掉籽
3
锅中熟2分钟
4
放入料理机打成泥
5
倒入平底锅
6
加糖炒
7
炒到没有水分即可
8
装盘。
山楂泥可以蘸面包馒头等吃，也可以做馅料。 -使用的厨具：平底锅
