““我挺喜欢吃蒜苔的，有点甜有点蒜味还脆脆的。这次用鱼片来搭配，谁知这鱼片根本不适合炒，一炒就碎了，所以这道菜的成品图很不好看。” ”
食材明细
鱼片炒蒜苔的做法步骤
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1鱼片用少许盐以及胡椒粉还有橄榄油腌制待用。
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蒜苔切约寸长。
3
锅里倒入少许橄榄油烧热，放入蒜苔。
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加少许盐略炒片刻盛起备用。
5
锅里再倒入少许橄榄油，把鱼片放入。
6
炒片刻调入少许生抽。
7
然后再将刚才炒过的蒜苔重新加入。
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炒均匀即可熄火上碟。
蒜苔炒久不好吃，断生即可。 -使用的厨具：不粘锅
