麻将烧饼

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  1

  面粉酵母，水一起放入盆中。

2

和成软一点的面团醒发制1.5倍大，不要发过了。

3

麻将加适量盐和水调匀，不能调太稀。

4

醒发好的面团放揉面垫揉一揉排气。

5

擀成长方形薄片。

6

刷上麻将。

7

从一边卷起来。

8

切成小段。

9

取一个小面段两头捏紧按扁。

10

刷上酱油。

11

沾上一层芝麻。

12

放在烤盘上。

13

全部做好放在烤盘里醒十五分钟。

14

烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。

15

出炉。